무알콜 비건와인 : 채식주의자들을 위한 비건인증 무알콜와인

요즘은 MZ세대와 건강에 관심이 높은 이들을 중심으로, 술에 취하기보다는 분위기를 즐기고 싶어하는 추세가 높아지고 있으며, 이로 인해 무알콜 제품의 수요가 폭발적으로 증가하고 있습니다.

 

 

요즘 사회에서는 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들이 늘어나면서 건강에 대한 관심뿐만아니라 친환경에 대한 인식이 높아지고 있습니다

 

동물 보호를 실천하는 비거니즘의 확산으로 인해 비건와인에 대한 관심 또한 증가하고 있습니다

 

그래서 이 글에서는 비건(Vegan)과 채식주의자, 그리고 환경보호와 동물 복지에 관심이 있는 분들을 위해 비건 인증을 받은 무알콜 와인을 소개하고자 합니다.

 

무알콜 비건와인

 

 

목차

 

비건와인이란?

동물 보호단체 페타(PETA)에 따르면 비건와인을 "동물성 재료를 전혀 사용하지 않는 와인"이라 정의하고 있습니다.

 

 

 

즉,  와인은 생산되는 과정에서 우리가 모르는 많은 첨가물이 들어가는데,  비건와인(vegan wine)은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 와인을 생산하는 것을 의미합니다. 

 

 

비건인증

비건(vegan) 인증은 유기농 인증보다 받기가 더 어렵다고 알려져 있는데, 이는 비건인증이 유기농인증보다 더 엄격한 기준을 요구하기 때문입니다

 

 

영국 비건 협회(Vegetarian Society)의 비건인증을 받았다는 것은 해당 와인이 비건 및 환경 보호 기준을 충족하였음을 입증하는 의미입니다

 

비건 소사이어티의 비건 인증은 제품이나 브랜드가 동물성 성분을 사용하지 않으며, 동물 실험도 하지 않는 것을 확인하는 과정을 거칩니다.

 

이 인증은 영국에서 가장 오래된 비건 협회에서 제품의 원료, 제조·생산 과정, 포장까지 철저히 검토하고 엄격한 심사를 거친 후에야 비건인증을 받을 수 있습니다.

 

비건인증마크

 

 

 

📌비건(Vegan)인증을 받은 무알콜 비건와인은 다음과 같은 기준을 충족해야 합니다.

 

• 먼저, 무알콜 와인 제조과정에서 동물성 원료를 사용하지 않아야 합니다
• 무알콜 와인 생산과정에서 동물 실험을 하지 않은 것을 입증해야 합니다.
• 제품 생산과정에서 교차 오염을 발생시키지 않아야 합니다
• 또한 유전자변형(GMO) 성분을 사용하지 않아야 합니다.

 

 

비건인증 무알콜 비건와인

구스타프호프 무알콜와인은 세계최고 권위의 유기농인증 데메터(demeter)를 비롯한 각종 유기농 인증을 받았을 뿐아니라 유기농보다 받기가 더 까다롭다는 100% 식물성비건(Vegan)인증을 받음으로써 무알콜 비건와인으로 인정받고 있습니다

 

 

독일의 구스타프호프는 유명한 와인 메이커로서, 영국 비건소사이어티의 엄격한 기준을 충족하여 비건 인증을 받은 제품을 생산하고 있습니다

 

비건 인증을 받은 제품이기 때문에 비건이나 채식주의자들에게도 좋은 무알콜 와인이며, 맛과 품질면에서도 훌륭하기 때문에 알콜을 섭취하지 않고도 와인의 향과 맛을 즐길 수 있는 장점이 있습니다

 

 

아래를 통해 이동하시면 다양한 무알콜 비건와인 제품을 볼 수 있습니다

 

구스타프호프 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

 

비건과 베지테리언 차이점

비건은 100% 채식주의자로, 동물성 식품을 절대로 섭취하지 않으며 동물에서 얻은 원료를 사용하지 않습니다.

 

이에 반해 베지테리언(vegetarian)은 일부 동물성 식품을 허용할 수 있고, 개인의 식단 선택에 따라 동물성 식품을 일부 포함할 수 있습니다.

 

다시 말해, 비건은 100% 채식주의자를 의미하기 때문에 동물성 식품(육류, 어류 모두 포함)절대로 섭취하지 않으며, 동물에서 얻은 원료를 포함한 제품을 사용하지 않습니다.

 

이는 고기뿐만 아니라 유제품, 달걀, 꿀 등을 섭취하지 않으며, 실크나 가죽과 같이 동물에서 얻은 원료를 사용한 제품도 사용하지 않습니다.

 

반면, 베지테리언(Vegetarian)은 채식주의자를 의미하며, 개인의 식단 선택에 따라 동물 유래성분(동물을 통해서 얻어진 성분 즉, 꿀, 로열젤리, 프로폴리스, 달걀, 캐비어 등) 일부 허용하기도 하며 생선을 섭취하기도 합니다

 

 

 

 

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